La nuova piramide alimentare: basi scientifiche e benefici per la salute
Negli ultimi anni il concetto di alimentazione sana si è evoluto grazie a nuove ricerche scientifiche e a una maggiore attenzione verso sostenibilità e prevenzione.
Diete personalizzate in condizioni fisiologiche
NUTRIGENETICA e SPORTStudiando alcuni geni del metabolismo, che condizionano la risposta all’allenamentoai quali, la predisposizione allo sforzo ed allo sviluppo della massa muscolare, il metabolismo
La visita nutrizionale
La conoscenza del paziente è un momento fondamentale per la comprensione dei suoi obiettivi, l’acquisizione di dati su eventuali patologie e l’individuazione del percorso più